近日，從國(guó)家衛(wèi)健委消息，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)組織起草了《食品中低聚半乳糖的測(cè)定》等17項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和修改單（征求意見(jiàn)稿），現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。征求意見(jiàn)截止時(shí)間為2022年5月10日。
這些國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)涉及理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程11項(xiàng)，微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程3項(xiàng)，食品添加劑3項(xiàng)。其中，新制定的理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程包括食品中維生素K2的測(cè)定。
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序號(hào) |
標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng) |
制定/修訂 |
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理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程 11項(xiàng) |
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1. |
食品中低聚半乳糖的測(cè)定 |
制定 |
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2. |
食品中胭脂蟲(chóng)紅的測(cè)定 |
制定 |
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3. |
食品中維生素K2的測(cè)定 |
制定 |
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4. |
食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定 |
修訂 |
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5. |
食品中伏馬菌素的測(cè)定 |
修訂 |
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6. |
食品中錫的測(cè)定 |
修訂 |
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7. |
食品中鎳的測(cè)定 |
修訂 |
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8. |
食品中環(huán)己基氨基磺酸鹽的測(cè)定 |
修訂 |
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9. |
食品相對(duì)密度的測(cè)定 |
修訂 |
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10. |
食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、縮水甘油酯的測(cè)定 |
修訂 |
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11. |
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B1的測(cè)定》（GB 5009.84-2016）第1號(hào)修改單 |
修改單 |
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微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程3項(xiàng) |
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12. |
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗(yàn) |
制定 |
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13. |
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn) |
修訂 |
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14. |
食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 克羅諾桿菌檢驗(yàn) |
修訂 |
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食品添加劑 3項(xiàng) |
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15. |
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 檸檬醛》第1號(hào)修改單 |
修改單 |
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16. |
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 三氯蔗糖》（GB 25531-2010）第1號(hào)修改單 |
修改單 |
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17. |
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 普魯蘭多糖》（GB 28402-2012）第2號(hào)修改單 |
修改單 |
